Истории из вашей профессии, которые вы знаете, а остальные — нет

Секреты полишинеля или настоящие откровения о работе.

У многих журналистов, например, заготовлены рыбы на смерть старых или больных знаменитостей. Помните новость Фаста о смерти Кобзона, которая вышла, когда Фаста уже не было на TJ? Он написал её за несколько месяцев, мы отложили и просто ждали. По сути, мы готовимся к смерти людей — когда рассказываю это знакомым, звучит жутко.

Может, вы работаете на производстве йогурта и тайно окунаете в чан свои ноги? Или вы врач, который выдаёт плацебо? Делитесь.

0
217 комментариев
Написать комментарий...
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Вольный микроскоп

В разработке ПО та же фигня.

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Крепкий паркур

А еще проекты этих зданий почти всегда лютое говно, нормальных сводных планов никогда нет, как что-то сделать решается на месте на усмотрение строителя.
Ну и многие системы в здании нормально не работают, а некоторое оборудование висит просто потому что его нужно было куда-то деть.
Хочу верить, что хотя бы история с проектами в прекрасном будущем станет лучше благодаря BIM моделям, вроде Настя подобное про Лахту рассказывала, но на обычном строительстве, особенно в гос. секторе, все очень плохо.

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Нормальный размер

В каком регионе работаешь?

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Осторожный рубин

Переустановить Windows можно и без вызова специалиста за 2000р

Ответить
Развернуть ветку
Осторожный рубин

Вообще, если честно, то вот тут https://developer.microsoft.com/ru-ru/office вы можете получить халявный набор всех компонентов Office365 уровня Enterprise E3 на целый год. Никаких кредитных карт и какой-либо оплаты. Несколько минут и вы владелец двадцати пяти подписок, которые можете назначать для других пользователей внутри тенанта (нет, на личные учётки не получится, потому что это Enterprise)

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
10 комментариев
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Федеральный шар

Чумаков дрочил даже пока писал этот пост.

Ответить
Развернуть ветку
Активный магнит

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
11 комментариев
Николай Чумаков
Автор

Котик, не думай обо мне так много, пожалуйста

Ответить
Развернуть ветку
7 комментариев
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Fat cat

В испанских отелях паэлья не только что приготовленная, как вам рассказывают гиды и персонал. Она всегда готовится утром (килограмм 100) и замораживается. Даже в 5*.
Если хотите свежей в ресторане — попросите приготовить за 15 минут. Если скажут что окей - уходите. Паэлья не готовится меньше 20-25 минут. Никак.

Гаспачо в ресторанах готовится из остатков овощей, которые больше никуда не пригодятся или вот-вот испортятся. Тоже замораживается. А когда кто-то заказал - добавляется оливковое масло и повторно взбивается.

Никогда. НИКОГДА не просите в ресторанах просто бокал хорошего вина. Вам кивнут и принесут то, что дольше всего стоит открытым а заплатите за самое лучшее.

На вип входах для русских туристов вам нальют шампанское из супермаркета по 2 евро за бутылку. А вы заплатите 6 евро за бокал. А еще через обычный вход быстрее.

Если в очереди белый парень предложит травку — это полицейский. Если черный — это француз, можно брать.

Ответить
Развернуть ветку
Ivan BB

У меня всегда возникал вопрос насчёт ризотто. Готовить минут 20-25, а приносят за 10-15.

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Sundaymaybe

Если сделать щелбан соску он станет твердым через 5 секунд.

Open source проекты болото, все срутся просто адово. Драмы в ваших телеках ничто по сравнению с тем, что там происходит.

Работа тестировщиков (QA) хорошо оплачивается, по сути легкая и ее куда сложнее проверить чем работу разработчиков. Дибилы могут работать годами. Зарплата на половину состоит из скиллов и на половину из себя подать и ее попросить.

Ответить
Развернуть ветку
Sundaymaybe

Да, речь шла про ручных.

Про автоматизацию вот вам ещё один инсайд: в 90% компаний, где есть автоматизация тестирования, она не нужна. Её делают как тренд в отрасли.

И второй: нормальнальные автоматизаторы - это разработчики, которые пишут тесты, но разрабы слишком дорогие, поэтому то ли переучивают мануальщиков, то ли ищут кого подешевле (те же самые мануальщики с опытом). В любом случае выходит ерунда и на отметке условно в 200 тестов их поддерживать станановится ужасно затратно по времени и тогда или на старые забивают или все время тратят на поддержку.

Когда повышают зп мануальщикам все пиздят про автоматизацию и istqb. По факту большАя часть мануальщиков или не способны выучить программирование или столкнувшись с ним считают его нудной ерундой.

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
John Roger

Если QA это мамкины кликеры то да, может быть, но а так это ничем не проще разработки

Ответить
Развернуть ветку
Пыльный ГОСТ

Если это ручной QA, может, и годами. С автоматизацией так не прокатит.

Ответить
Развернуть ветку
Конструктивный турник

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Осим Масамиев

Когда я работал в фотостудии, и делал фотографии 3х4, я всегда подсаживал клиентов рядом, что бы они увидели как я убираю их прыщи и усики, штампом разделяю монобровь, выравниваю цвет кожи и поправляю волосы. Клиент видит каких усилий мне стоило что бы он выглядел нормально в паспорте и в знак благодарности они обычно давали еще 100р сверху.

Ответить
Развернуть ветку
Times Roman

Та о чем ты, инсайдов не будет, тут где-то 5% айтишники, остальные 95% работают консультантами в салонах сотовой связи, судя по комментам из этой статьи
https://tjournal.ru/90122

Ответить
Развернуть ветку
Трудящийся цветок

Лежать на диване круто

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Потребительский Гоша

Действительная стоимость всех услуг юриста примерно в 3-4 раза ниже требуемого.

Ответить
Развернуть ветку
Молчаливый корабль

Так можно про любой интеллектуальный труд сказать

Ответить
Развернуть ветку
3 комментария
Sam Lowry

Что значит «действительная»? Себестоимость чтоль? Или то, на сколько юрист сам оценивает? Или что? Щас не СССР, цены не назначают.

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Московский мангал

А ещё любой юридический текст можно сократить во столько же раз, но этого не делается, чтоб оставить подводные камни)))))

Ответить
Развернуть ветку
Довольный мангал

Ладно, расскажу вам пару секретов, только вы их никому не рассказывайте!
Дак вот, очень много государственных служащих берут взятки. Сотрудники правоохранительных органов обвиняют невиновных людей в каких-либо преступлениях для того, чтобы продвигаться по службе и получать премии. Но самое интересное, что все беззаконие, происходящие в российской политике, делается исключительно для того, чтобы так называемый президент Российской Федерации как можно дольше оставался у власти.

Ответить
Развернуть ветку
Абстрактный корабль

С чистосердечным пожаловали?

Ответить
Развернуть ветку
Поперечный кавалер

Медведев, это ты?

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Секретный утюг

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Системный мангал

И какая разница?

Ответить
Развернуть ветку
13 комментариев
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Драгоценный Кирилл

Расскажу про поваров:

- в столовках постоянно используют в готовке непроданную в прошлые дни еду. Например, вчера на раздаче осталась вареная говядина? Она режется в сегодняшний суп или салат. С котлетами сложнее, но тоже идёт в переработку.

- многие продукты разбодяживаются, чтобы вечером забрать «лишние». Например, картофельное пюре делают на воде.

- в котлеты добавляется мука и крахмал. Это сильно снижает процент ужарки, в итоге на то же самое число, размер и вес готовых котлет нужно меньше фарша, а значит и мяса, которое можно забрать домой.

- есть предприятия, где в переработку пускают даже подпортившиеся продукты. Например, котлеты с пятницы лежат в холодильнике до пн, в пн они уже с душком, их все равно перемалывают в мясорубке и смешивают со свежим фаршем, забивая запах и вкус множеством специй.

- в общепите всегда есть заготовки для быстрого приготовления блюд. Если это столовка, где основной поток только в обед, то с 7 утра до обеда на вчерашних заготовках готовятся блюда на сегодня, а после обеда делаются заготовки на завтра: чистятся и режутся овощи, подготавливается мясо, готовятся соуса и бульоны.

- есть 2 чудесных изобретения: мучная пассировка и жировая пассировка (ещё называют «жировик»). Первое - это обжаренная до появления запаха орехов обычная мука, а второе - это когда в муку добавляется ещё сливочное масло.
Они делают приготовление соусов, супов-пюре и всяких жюльенов максимально простым - кидаешь в них ложку такой пассировки и жидкость мгновенно густеет. Правда, нужна осторожность, т.к. если переборщить, то получится обойный клейстер с таким же вкусом.

- подавляющее большинство общепитов используют в приготовлении порошковые бульоны кнорр или магги вместо готовки натуральных. На производства такие порошки приходят в удобных ведрах по 10-15 кг.

- то же самое с картофельным пюре. А те немногие, что всё-таки готовят настоящее пюре, не умеют его делать. В итоге получается то склизкое, тянущееся говно вместо пышного и нежного пюре

- опытный повар при порционировании фарша делает шарики одинакового веса с погрешностью всего 1-3 грамм без весов.

- повар на раздаче зачастую кладёт больше, чем положено по меню. И если вам кажется, что вам недоложили, попросите взвесить. В большинстве случаев окажется, что порция весит больше и ее ещё убавят до нормы.

- повар, если он не курит, за рабочий день садится на жопу от силы на полчаса. Из которых 15-20 минут - это обед + ужин.

- 100% поваров имеют порезанные пальцы, обожженные руки, и утолщённую в связи с этим кожу на руках и сниженные болевые ощущения.

- периодически случается воспламенение раскалённого масла на плите. На этот случай рядом с плитой всегда стоит банка соли с широким горлышком. Берёшь горсть соли, бросаешь на горящее масло и оно моментально тухнет.

Ответить
Развернуть ветку
arayam

Люди не понимают, насколько сексуальность человека влияет на его жизнь.

Быть красивым и уметь в это дело, самый важный навык для мужчины, который даёт уверенность в работе и в жизни.

Неуверенный в отношениях с девушками и приклоняющийся им – типичный пользователь интернетов.

А всего-то и надо, выйти на улицу и познакомиться.

Никто не умрёт, если ты попытаешься поработать над собой или у тебя может что-то не получиться.

Ответить
Развернуть ветку
Интеллектуальный глобус

Дополню мудростью своего двоюродного брата на эту тему: "дальше хуя не пошлют". То есть, стесняться не надо людей.

Ответить
Развернуть ветку
Поперечный кавалер

При выпуске бондов на десятки миллиардов долларов андеррайтеры относятся к дью-дилидженсу выпускающих компаний как к формальности.

Ответить
Развернуть ветку
Times Roman

Миднайт дисплей фешн

Ответить
Развернуть ветку
Mykhailo Voloshyn

яннп

Ответить
Развернуть ветку
Абстрактный корабль

Тоже мне новость)

Ответить
Развернуть ветку
Oldfag TV

Переводами текстов занимаются по большей части малограмотные мудаки, а редактированием - чуть меньшие мудаки, но с ЧСВ.

Ответить
Развернуть ветку
Интеллектуальный глобус

А иногда на перевод и вовсе пускают команду малограмотных мудаков за 100 рублей на три тысячи символов, а потом пытаются собрать воедино все имена и названия, отличающиеся в переведённом тексте от главы к главе.

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Мобильный Кирилл

Неплохая попытка, товарищ майор.

Ответить
Развернуть ветку
Митя Простомолотов

Работая дизайнером наружной рекламы мне часто приходилось удалять прохожих с фотографий в Фотошопе . Перед удалением я их вырезал отдельным файлом и сохранял под вымышленным именеми в специальной папке.

Ответить
Развернуть ветку
Дмитрий Панин

Похоже твоя папка попала в чужие руки и фото людей сливают в сеть https://instagram.com/nipetrov

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Удивленный динозавр

Я тебя боюсь.

Ответить
Развернуть ветку
Николай Мошкин

Если вы вынуждены по разным причинам избавиться от мелкого домашнего питомца (крысы, свинки или кролика) и решаете сдать его в зоопарк вместо усыпления, то если его у вас и примут, долго он там не проживет. Никто из-за такой мелочи не будет возится с ветеринарными справками и прочим, и при первой же возможности он пойдет как живой корм для любых хищников.

Ответить
Развернуть ветку
Верховный Паша

Наверное, не очень разумно кормить какого-нибудь дорогого хищника каким-то левым кроликом - вдруг он антраксо-спидозный какой.

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Роман Хаски

А что делать если хочешь избавиться от кота?

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Системный мангал

А каким образом ты с маком связан?

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
3 комментария
Мягкий чайник
Может, вы работаете на производстве йогурта и тайно окунаете в чан свои ноги?

Так вот как йогурт стал разумным в Love, Death + Robots

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
arayam

Люди, которые ханжески относятся к наркотикам (привет, быдло Олежка), никогда не поймут то, насколько свободны принимающие.

Каждый раз мой лирический герой становится ближе к богу, чем за десятки лет молитв.

Мне стало легче жить и смотреть на людей после всех моих развлечении.

Я мягче отношусь к людям с пороками и не осуждаю их. Жизнь – коротка и надо попробовать многое, но не все.

Ответить
Развернуть ветку
Пьяный Олег

Ты никогда не имел общения с Богом, если наркотики оказались эффективнее того, что ты называешь молитвами.

Ответить
Развернуть ветку
10 комментариев
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Николай Чумаков
Автор

И да, и нет

Ответить
Развернуть ветку
4 комментария
Системный мангал

Это что такое?

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Талантливый Гоша
Пин-коды от ваших карточек, которые вы знаете, а остальные - нет.
Ответить
Развернуть ветку
Болезненный огонь

Имея много мыла, можно взорвать все что угодно.

Ответить
Развернуть ветку
arayam

Для дежурных имамов в мечетях есть множество способов заработать наличку вне зарплаты. Народ щердоболен в отношении хороших чтецов.

Самый золотой сезон – Рамадан.

Декламаторы книги заранее распределяются по гостям во время хлебосолья для державших пост и собирают за месяц приличный кэш за чтение в виде «садака».

Количество денег зависит от количества гостей застолий. Самые крупные мероприятия обслуживают главный имам и найб имамы.

Когда служил, то от денег просто тошнило.

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
arayam

Программисты, которые не работают над собственными проектами — пропащие люди.

Многие такие разработчики день за днём работают над проектами работодателя за зарплату, проедая её.

Только работа на себя и над своими проектами может быть достойным занятием.

Ответить
Развернуть ветку
Сменю ка имя на всякий случай

А ещё есть мнение, что если ты не контрибутишь в open source, значит ты не любишь свою работу и в разработке только за зарплату

Ответить
Развернуть ветку
Никита Жуковский

Какой толстый и жирный тролль

Ответить
Развернуть ветку
Абстрактный корабль

Если я скажу, то меня тупо посадят 😂

Ответить
Развернуть ветку
Николай Чумаков
Автор

Докажи

Ответить
Развернуть ветку
14 комментариев
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Подводной алмаз

Майонез и кетчуп кальвэ и хайнц не портится при любой жаре, поэтому на оптовых складах это говно хранят не в холодильниках. Если вы покупаете это летом, будьте уверены, что оно около месяца лежало на жаре в +50 градусов. Берите рябу

Ответить
Развернуть ветку
Растительный космос

Если они не портятся, то какая разница, что они лежали при +50?

Ответить
Развернуть ветку
4 комментария
Yo Fish

чтобы заступить на смену, в чан я окунаю не только свои ноги, но всё тело.
доступ к рабочему месту идёт через глубокий и большой бассейн со стеной, уходящей в воду.
когда приходишь на работу, нужно первым делом сходить по нужде, т.к. на рабочем месте у меня нет туалета, а выходить во время смены запрещено (можешь просто нассать себе в скафандр, если невтерпёж).
очень аккуратно нужно относиться к тому, что и когда ты ешь, за 12 часов до смены запрещено употреблять все продукты животного происхождения.

Ответить
Развернуть ветку
Пьяный Олег

Ты работаешь на почту России?

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Системный мангал

Это кем ты так?

Ответить
Развернуть ветку
11 комментариев
Структурный холод

В нашей стране можно заниматься производством на уровне микробизнеса. И тебе будет хватать на хлеб с маслом.

Ответить
Развернуть ветку
Растительный космос

Для преподавателей, проверяющих документы из Word - можно неплохо порофлить или даже спалить купленную дипломную работу по метаданным документа - автор, кто правил, и т.д.

Ответить
Развернуть ветку
Системный мангал

Программистов оформляют как ЧП, что бы не платить нологи

Ответить
Развернуть ветку
Системный мангал

По юрид. штукам еще и сказано "арендует помещение" (стул+ стол)

Ответить
Развернуть ветку
6 комментариев
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Женатый торшер

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Активный магнит

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Довольный мангал

Нет уж, для таких разговоров нужен анонимный канал.

Ответить
Развернуть ветку
Абстрактный корабль

Это реклама телеграм-канала?

Ответить
Развернуть ветку
3 комментария
Молчаливый корабль

Короч это не твитор, инсайдов не получится

Ответить
Развернуть ветку
Sundaymaybe

DEL

Ответить
Развернуть ветку
Fred Summer

Дале инсайдов нет - работал много, но, как и все, не обманывал, но работал наотьебись, просто механически выполняя свои функции.

Ответить
Развернуть ветку
Jakub Muller

Кто такая Настя, почему я вижу это имя в нескольких комментариях подряд?

Ответить
Развернуть ветку
Читать все 217 комментариев
null