Для тех, кому мало девяти яиц — есть «удобное яйцо» Статьи редакции
Бутылочка с пастеризованными желтками от 12 яиц, чтобы пить или использовать при готовке.
Пока в 2019 все обсуждают 9 яиц в упаковке, супермаркеты Владивостока живут в 2049 году.
«Удобное яйцо» – это линейка продуктов компании Grovo, под которой выходят меланж, желток и белок в пастеризованном виде. В первую очередь, это нужно для готовки, например, кондитерских изделий, а также для тех, кто любит пить сырые яйца. В российских магазинах такой продукт появился в 2008 году.
Вы достаете бутылку, отливаете необходимое количество продукта и снова ставите в холодильник. Вам больше не нужно думать, куда деть желтки после приготовления белкового омлета, и переживать о сроке годности яиц, ведь жидкие яйца могут храниться 56 суток, а не 25, как яйца в скорлупе».
1271
просмотров
Ну вы ещё баян с датскими длинными яйцами вспомните
Комментарий недоступен
нет
можно купить отдельно или смесь
Я как раз к ним на сайт зашёл.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Там разные вариации, в и числе чистый желток
а макать хлебушек в желток как будешь?
А что, кто-то макает хлебушек в белок?
Мастера ничего не макают, а кладут хлеб в омлет при жарке
омлет != яичница, кроме яиц в омлет входит молоко/сливки, мука, и хуй ти чего еще. а вот яичница-глазунья, это то, где можно хлебушек макать в желток
особые мастера освоили приготовление яйца по бирмингемски.
ну, допустим, я
Как их пастеризовали что они не свернулись?
я как Пастер спрашиваю
Жду повсеместного распространения бульонов в картонных коробках.
а разве нет чего-то такого?
Есть, но распространено крайне скудно в России.
Потому что есть кубики
Но кубики хуйня. Нормальный бульон в коробке это лучше
Да, но видимо они более гибкие в плане использования и больше подходят под кухню и привычки готовки, и поэтому более популярны в России.
Каким образом бульонный кубик больше подходит под нашу кухню и привычки если у нас вме варят бульон самостоятельно
Если бы все делали самостоятельно, не было бы этого разговора. А так просто чаще варят супы, в них удобней именно кубик добавить для ускорения процесса, или когда мясо не бульонного типа, многие при варке пельменей добавляют. Плюс популярны наборы специй "для чего-то", используют вместо них для всяких рагу/солянок. Ну и соответственно они из-за этого у многих постоянно под рукой или на слуху по крайней мере, и под просто бульон тоже идут, если не хочется делать самому.
Чувак ты реально думаешь что много людей варят супы на кубиках?
Не все читают твою рубрику на тж.
В США нет кубиков?
Ещё я как-то статью читал, у них там продаются чищенные яйца в пакетиках, что-то в духе маринованных яиц.
Не так популярны
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
не на этой ли технологии основана продукция Grovo?
Почему искусственные то просто побочный продукт всяких кондитеров и пекарей которым нужны только желтки или наоборот только белки
это же гениально!
Белки переоценены.
Желтки недооценены.