{"id":2175,"url":"\/distributions\/2175\/click?bit=1&hash=803b6e1bcbd9dfc4ba9456fda887a878c80d24df8d3a575913b14876e18923a5","title":"TJ \u0437\u0430\u043a\u0440\u043e\u0435\u0442\u0441\u044f 10 \u0441\u0435\u043d\u0442\u044f\u0431\u0440\u044f \u2014\u00a0\u043f\u0440\u043e\u0447\u0438\u0442\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0430\u043d\u043e\u043d\u0441 \u0441 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044f\u043c\u0438","buttonText":"\u0427\u0438\u0442\u0430\u0442\u044c","imageUuid":"d1d355d8-93a3-5140-aeae-14b03046b760","isPaidAndBannersEnabled":false}

Имбирное печенье

Сразу должен предупредить, что это имбирное печенье получилось больше похожим на имбирный пряник по вкусу (особенно если в чай макнуть).

В общем нам понадобится:

  • Мука 525г
  • Мёд 165г
  • Имбирь сушеный 1 чайная ложка (на свой вкус я бы больше добавил теперь)
  • Корица молотая 1 чайная ложка
  • Ванилин 1 чайная ложка
  • Мускатный орех - щепотка
  • Сливочное масло 120г
  • Яйцо 1шт
  • Сахар 100г
  • Сода 2 чайные ложки
Мускатный орех в кадр не попал

Начинаем. Смешиваем мёд, сахар, корицу, мускат и имбирь. Доводим в кастрюле до легкого кипения, добавляем соду и хорошенько перемешиваем. После этого содержимое вспенится и увеличится в объеме.

Далее добавляем сливочное масло и перемешиваем до его полного растворения. Теперь очередь яйца (скорлупу лучше убрать) и опять перемешиваем.

Высыпаем муку и вымешиваем тесто. Первое время оно будет крошиться, но надо просто дольше месить и все будет ОК.

Затем берем скалку и раскатываем тесто, вырезаем его формочками, рюмками, стаканами (у кого, что есть) и в духовку разогретую до 170 градусов на 10-15 минут.

Достаем и при необходимости украшаем глазурью (мы украшали покупной, но можно и самостоятельно приготовить)

Помимо употребления в пищу можно печеньки использовать, как украшение на ёлку.

0
13 комментариев
Написать комментарий...
Поперечный кавалер

Подсайт еда захвачен, время отписываться.

Ответить
Развернуть ветку
Положительный холод

Да я тут реже всех пишу

Ответить
Развернуть ветку
Поперечный кавалер

А, это два других поста в TJgram, хитро.

Ответить
Развернуть ветку
Положительный холод

там же просто фотки как Цыплухин завещал

Ответить
Развернуть ветку
Женатый торшер

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Положительный холод

Потому, что она кончилась

Ответить
Развернуть ветку
Женатый торшер

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Положительный холод

сегодня опять забыл купить

Ответить
Развернуть ветку
Аккаунт удален

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Федеральный шар

Нашёл фотку своих:

Ответить
Развернуть ветку
Никита Филатов

Кто будет делать, ОСТОРОЖНО! ПОСЛЕ ДОБАВЛЕНИЯ СОДЫ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ РАЗА В ТРИ! Всю плиту залил

Ответить
Развернуть ветку
Slow Dimon

По чём печенье? Как значки сопротивления, по 1к за штуку?

Ответить
Развернуть ветку
Читать все 13 комментариев
null