Китайская "лотерея" или самая бюджетная поездка

Кто знал, что я познакомлюсь с Китаем еще в 1996 году? Один из первых азиатских ресторанов тогда открылся в Казани, и по счастливой случайности я устроилась в нем работать. Это было небольшое помещение в здании КИСИ, оформленное в традиционной красно-золотой палитре. Не самое популярное, зато с настоящим китайским поваром и хозяйкой.

Для желудка русского человека тамошние блюда были вызовом: шипящее мясо на сковородке, тушеная свинина в кисло-сладком соусе, лягушачьи лапки и обилие риса. У нас была традиция после рабочего дня (а это почти ночью!) садиться и трапезничать этими лакомствами. Всем, кроме лапок, конечно! Через пару недель мой желудок взбунтовался и отказался употреблять что-либо китайское. Тогда я купила суровый набор: хлеб да масло. Тем и довольствовалась:)

Внезапно, но моя вторая встреча с Китаем случилась в ноябре этого года. Друзья нашептали о выгодном предложении по суперпривлекательной цене: 95 тысяч рублей за пятерых! Потому мы быстренько нашли нужную сумму и стали счастливыми обладателями турпутевки на остров Хайнань. Нас предупредили, что маршрут не отлажен и денег нам не вернут, если чего. Но мы доверились интуиции, рискнули и согласились.

По дороге таки нашлись любители добавить ложку дегтя в бочку меда: отовсюду доносились обрывки их негативных отзывов. Мы мужественно преодолевали искушение им поверить, держались своего пути, вставив в уши наушники или представляя шум моря. Через 8 часов полета, полутора часов в аэропорту и двух часов езды на автобусе в темноте мы наконец вселились в два номера. После сна и завтрака (традиционная лапша, разные овощи, яичница, фрукты) мы отправились искать берег, который быстро нашли по бледнолицым встречным.

Южно-Китайское море встретило нас шумным прибоем и серо-бирюзовым простором неба. Википедия любезно подсказала, что остров Хайнань расположен на одной широте с Гавайями, из-за этого его и называют «Восточными Гавайями». А одна разговорчивая русская женщина поведала, что правительство Китая обязало в срочном порядке наградить целый миллион тружеников с Севера и отправить их на Юг (но это не точно:). По этой причине в близлежащих отелях был овербукинг и люди подолгу ждали заселения, а нам повезло и в этом!

Жили мы в Южной части острова рядом с Лингшу. Раньше здесь были деревни, а теперь — глобальная стройка отелей и апартаментов. Продавцы быстренько сориентировались: сделали надписи и меню на русском, хоть и с ошибками. Включили на всю катушку попсу и шансон. Нам бы с такой скоростью учить языки! На расстоянии 500 метров от отелей ситуация стремительно меняется: только хардкор, только китайский:) От голодной смерти нас спасли только картинки в меню, интуиция и язык жестов.

В деревне можно купить всяческие тропические фрукты, овощи и даже живую курицу, которую «большеглазая» тетушка вам сразу зажарит. В кафе большой выбор лапши и рисовых блюд, мясо всех видов, включая лягушек, мурен, разных морских гадов, шашлычки из личинок, жуков и куриных «запчастей». Однако в еде мы не креативили и употребляли знакомые на вид блюда: утку по-пекински, жареную острую говядину, хрустящую курицу в панировке, прозрачную фунчозу, свежайшую жареную рыбу, практически амстердамские мидии и довольно хорошие устрицы.

Как вы знаете, китайцы обожают эксперименты с мороженым: здесь есть соевое, кокосовое, шоколадное с овсянкой, с кукурузой, даже горохом и чечевицей. Фруктовый лед любых вкусов я даже не учитываю:) Мне понравился замороженный йогурт и пломбир со вкусом детства. Обычное молоко для кофе пришлось выискивать по коровкам на коробке среди ореховых и других зерновых напитков, которые здесь считаются тоже молоком.

По дороге из аэропорта гид рассказал, что в разных провинциях Китая есть свои излюбленные вкусы. В нашей торжествовали сладости! Поэтому большинство снеков в магазине (даже чипсы и соленая рыбка) завершаются привкусом меда и соевого соуса. Соль на столах отсутствует! Да и салфетки по запросу. А вот хлеб здесь белый и пустой, как поролон, булочки всем своим видом и вкусом напоминают цветные ватные шарики.

Не удивляйтесь: китайцы любят поесть и делают это шумно, с громким чавканьем. Вообще здесь везде довольно громко: разговор двух азиатов напоминает скандал, а, они в этот момент, возможно, мило беседуют о погоде. Когда же в одном месте собирается больше двух китайцев, то это уже откровенный базар. Забыл закрыть окно? Мигом проснешься!

Еще хочется отметить китайское спокойствие к чистоте. Если ее нет, никто не трудится над стерильностью, как в Германии. Тут на всю катушку осознаешь смысл понятия «дзен»! Нет бумаги в туалете? Да и ладно! Мусор? Перешагни!

Природа на острове красочная, выделяется не только пальмами и тростником, но и цветущими круглый год кустарниками и деревьями. Остров Хайнань находится на втором месте в мире по чистоте воздуха сразу после кубинской Гаваны. Но я там не была, потому сравнить не могу.

Море чистое, с мелкозернистыми песочными пляжами. Может, потому, что сброс отходов в море здесь запрещен? Города на острове небольшие и густонаселенные, застроены многоэтажками и старыми зданиями трущобного вида. Удивило обилие скутеров и мотиков в хаосе движения вперемешку с пешеходами и с автомобилями. В первый день мы отпрыгивали от внезапно возникающих за спиной ездоков, а потом привыкли.

Китайцы — довольно спортивная нация. За несколько часов прогулки мы встретили бегунов, ходунов, теннисистов, любителей цигун, а вечером наблюдали флешмоб из почти ста человек, зажигающих под веселую музыку совместную гимнастику. Еще здесь на улицах я заметила танцующие пары: это было что-то похожее на вальс, но под азиатскую музыку.

Молодежь довольно стильно одета, модные тренды они секут наравне с Европой. Много магазинчиков с различным товаром. Качество и ассортимент — на любой вкус, только на низкорослых по нашим меркам людей. Так что 13-летнего сына мы не одели, всё было коротковато и слегка «подстрелено»:) А себе я все-таки несколько вещичек привезла! Еще было просто невозможно пройти мимо мимимишных магазинов с разными игрушками карамельных цветов, канцтоваров, посуды, аксессуаров для телефонов мультяшного вида.

Напоследок мы узнали, что несколько сотен туристов испытывают трудности с возвращением с острова в Россию из-за проблем с авиакомпанией и турагенством. Сочувствую им и подтверждаю, что у нас подобных проблем не возникло! Желаю всем путешественникам ярчайших впечатлений и только хороших испытаний расстоянием!