Кухня
Stepan Hansen

TJ кулинарный: Отварная сосиска

Вопрос, который мучил всех десятилетиями.

  • В кастрюлю (или специальную емкость) наливается вода;
  • Дуршлаг устанавливается над кастрюлей, в которой кипит вода;
  • Очищенные сосиски выкладываются в дуршлаг, который плотно накрывается крышкой;
  • Готовится блюдо 5-10 минут;
  • Вы восхитительны.
0
30 комментариев
Написать комментарий...
Геологический фитиль
Вопрос, который мучил всех десятилетиями

Нахуя варить уже готовый к употреблению продукт?

Ответить
Развернуть ветку
Трудящийся цветок

Сам холодную жри

Ответить
Развернуть ветку
Геологический фитиль

Я сосиски обычно на бутерброд изрезаю, или в хотдог кладу, который потом в микроволновке разогревается

Ответить
Развернуть ветку
Предстоящий мангал

Мы сырыми ели курсантский паёк БСМ (батон, сосиска, майонез), брали дешевые даже по тем временам (около 30 р.) сосиски-гриль и употребляли таким способом.

Но в обычной ситуации это адское хрючево, а не нормальная еда.

Ответить
Развернуть ветку
Бурный диод

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Геологический фитиль

Согласен. Я такое себе позволяю раза два в год. С возрастом хочется меньше бутеров и чипсов, а больше полноценной качественной еды, да и с опытом готовить получается и качественно и быстро.

Ответить
Развернуть ветку
Бурный диод

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Предстоящий мангал

Сосиски не то чтобы варят, их разогревают методом варки. Точно так же как другую холодную еду. Холодные сосиски менее вкусные.

Ответить
Развернуть ветку
Геологический фитиль

Можно же их микроволновке разогреть, лучше на сковородке - тогда ещё вкусная корочка появится

Ответить
Развернуть ветку
Самостоятельный нос

В воде они сочнее выходят, имхо

Ответить
Развернуть ветку
Предстоящий мангал

Да, в микрухе вода выходит из сосиски

Ответить
Развернуть ветку
Предстоящий мангал

Можно, конечно. Я сам обычно сосиски на сковороде разогреваю. В микрухе не очень хорошо, если чуть передержать, они там взрываются и некрасиво выглядят.

Ответить
Развернуть ветку
Достойный Кирилл

Если продырявить вилочкой перед разогревом - не взрываются.

Ответить
Развернуть ветку
Бурный диод

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Достойный Кирилл

Ну и это тоже. Но если продырявить, можно нагреть до пару, и все равно не взорвутся.

Ответить
Развернуть ветку
Интересный дым

Чтобы случайно не уронить.

Ответить
Развернуть ветку
Необыкновенный бинокль

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Женский томагавк_два

Чеж получается, я все жизнь неправильно варил сосиски - кидал в воду и варил?

Ответить
Развернуть ветку
Прикладной Илья

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Мягкий чайник

Очень грустная фраза

Ответить
Развернуть ветку
Недостаточный корабль

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Заработный каякер

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Дневной пёс_анон

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Водный Даниль

видно, что у человека душа болит за сосиски

Ответить
Развернуть ветку
Свободный самолет
Ответить
Развернуть ветку
Справедливый клуб

Комментарий недоступен

Ответить
Развернуть ветку
Удивленный динозавр

Вообще-то, по классическому рецепту сосиску надо уронить после варки.

Ответить
Развернуть ветку
Геологический фитиль

Тут главное потом её быстро поднять

Ответить
Развернуть ветку
Мягкий чайник

А в Разрушителях мифов сказали, что правило 5 секунд не работает

Ответить
Развернуть ветку
Геологический фитиль

Дак сосиска же в оболочке как раз для того чтобы её можно было безопасно ронять

Ответить
Развернуть ветку
Читать все 30 комментариев
null