Бариста написала, что её раздражает, когда гости неправильно ставят ударение в слове «латте» и заказывают американо с молоком. Кофеманы разозлились.
16 480
просмотров
Кажется, что-то похожее уже было.
— Как правильно, экспрессо или эспрессо?
— Эспрессо
— Как называется кофе со вспененным молоком?
— Капучино
— Как называется холодный кофе?
— Фраппучино
— Хорошо, вы нам подходите. Таня, сделай ему, что просит. С вас 285 рублей
— Эспрессо
— Как называется кофе со вспененным молоком?
— Капучино
— Как называется холодный кофе?
— Фраппучино
— Хорошо, вы нам подходите. Таня, сделай ему, что просит. С вас 285 рублей
Началось всё с твита пользователя @HeIIoSidney96
Работать на баре, это
- здравствуйте, сделайте мне кофе
- какой? амермкано, капучино, латте, эспре-
- нет, просто кофе
- ну я же и спрашиваю - какой? американо, капучино, латте...
- да блять обычный кофе мне сделайте и все
- здравствуйте, сделайте мне кофе
- какой? амермкано, капучино, латте, эспре-
- нет, просто кофе
- ну я же и спрашиваю - какой? американо, капучино, латте...
- да блять обычный кофе мне сделайте и все
Срач начался с твита @Drozdexa.
@HeIIoSidney96 Бесит:
- А какой кофе у вас есть?
- Американо, капучино, латте, эспрессо
- А три в одном есть?
- Нет, только то, что перечислила
- А гляссе?
- Мне эКспрессо
- Извините, мы поездами не торгуем
- А какой кофе у вас есть?
- Американо, капучино, латте, эспрессо
- А три в одном есть?
- Нет, только то, что перечислила
- А гляссе?
- Мне эКспрессо
- Извините, мы поездами не торгуем
@HeIIoSidney96 - Мне латтЕ.
- У нас нет латтЕ, есть лАтте
- Мне Американо.
- Хорошо.
- С молоком.
- А по ебалу?
(не критику не чьи вкусы, пейте как вам нравится, но некоторым бариста вы делаете больно)
- У нас нет латтЕ, есть лАтте
- Мне Американо.
- Хорошо.
- С молоком.
- А по ебалу?
(не критику не чьи вкусы, пейте как вам нравится, но некоторым бариста вы делаете больно)
Масла в огонь подлило видео «Что бесит бариста».
Одна часть комментаторов возмутилась.
Глянула видео, где бариста-душнила 10 минут распинается, что отказывает клиентам, когда те просят капучино/американо с молоком/сделать кофе более горячим, потому что ОН СЧИТАЕТ, что так не вкусно.
Прошу прощения, но люди приходят кофе попить, а не твоим снобизмом обмазываться.
Прошу прощения, но люди приходят кофе попить, а не твоим снобизмом обмазываться.
Вот приходишь ты с хорошим настроением рано утром выпить кофе перед сложным долгим днём, вежливо здороваешься с баристой, а потом читаешь вот такую хуйню в Твиттере.
Я вам деньги за услугу плачу, чтобы мне по ебалу за то, что я пью, предлагали? Вас вообще ебёт?
Я вам деньги за услугу плачу, чтобы мне по ебалу за то, что я пью, предлагали? Вас вообще ебёт?
@Drozdexa @HeIIoSidney96 Вот такому сотруднику, я на месте директора щёлкнул по рылу трудовой книжкой. Клиент может ошибаться, это норма. Но он принёс деньги. Часть из них твои. Заткни своё ебало и налей ему эксперсса, латтЕ и рав4. Или пиздуй на улицу.
@Drozdexa @HeIIoSidney96 Почему нельзя просто налить кофе и не выебываться об этом в твиттере.
@Drozdexa @HeIIoSidney96 Ебать, уже кофе нельзя выпить, чтоб тебя кто-то не отчитал, что ты что-то делаешь неправильно.
@Drozdexa @HeIIoSidney96 и да, я пришел выпить кофе, а не на конкурс бариста
но по ебалу дать могу, конечно, но еще ни один бариста не просил
но по ебалу дать могу, конечно, но еще ни один бариста не просил
@Drozdexa @HeIIoSidney96 ООО баристу порвало. От того, что люди не хотят разбираться в вашей ебатне, им просто нужен кофе
Хочется этим людям посоветовать книжечку.
Все эти люди создают впечатление, будто они делают тебе одолжение, обслуживая тебя.
"Я тут на полставки, а ты ебло ослиное и сам можешь себе всё приготовить, ишь, кофе ему".
Детки, учитесь, пожалуйста.
Все эти люди создают впечатление, будто они делают тебе одолжение, обслуживая тебя.
"Я тут на полставки, а ты ебло ослиное и сам можешь себе всё приготовить, ишь, кофе ему".
Детки, учитесь, пожалуйста.
@HeIIoSidney96 /Клиентоориентированность покинула чат
@HeIIoSidney96 А потому схуяли чаевых нет))
@HeIIoSidney96 Ну так и сделай ему кофе блять, мудила
@HeIIoSidney96 Вам приносят деньги, бояре кофейные. Слово "клиентоориентированность" Вам вообще знакомо? Задача бариста - ПРОДАТЬ кофе, а не выёбываться глубокими знаниями или закатывать глаза на глупые вопросы. И, нет, я не недовольный посетитель. Я - бариста в прошлом.
@HeIIoSidney96 Боже мой, в бар как на экзамен, выучить все напитки,потом приходи.
Другая начала шутить.
@HeIIoSidney96 Как я понял, баристы - это бородатые боги с татуировками, которые снизошли до простых смертных.. "ты просишь у меня кофе, но просишь без уважения".
@Drozdexa @HeIIoSidney96 Девачки я тоже работаю в сфере обслуживания девачки и клиентам похуям как там че называется, а наша с вами работа улыбаться и делать то, что простит клиент, какую бы дичь он не вгонял, если вы так не можете, то сидите дома, незачем портить свои нервы и трать время.
@Drozdexa @HeIIoSidney96 Бесит ещё, когда полы намоешь, а они ходют и ходют по помытому. Мусор за ними выноси ещё. Бляди кабинетные
девочки, учимся ходить в кофейни и говорить по-русски☝☝☝:
не "бариста", а "кофемол"
не "американо", а "черный без всего"
не "кофе с молоком", а "три в одном"
не капучино, а "ну это, как Нескафе Молочная пенка"
не раф с сиропом, а "че-нить сладенькое"
не "бариста", а "кофемол"
не "американо", а "черный без всего"
не "кофе с молоком", а "три в одном"
не капучино, а "ну это, как Нескафе Молочная пенка"
не раф с сиропом, а "че-нить сладенькое"
Были мнения и от других бариста:
@Drozdexa @HeIIoSidney96 Девачки я тоже работаю в сфере обслуживания девачки и клиентам похуям как там че называется, а наша с вами работа улыбаться и делать то, что простит клиент, какую бы дичь он не вгонял, если вы так не можете, то сидите дома, незачем портить свои нервы и трать время.
@Drozdexa @HeIIoSidney96 Ебать жиза.
А ещё :
- мне капучино с кокосовым сиропом
- кокосового нет
- нет?
- нет, закончился
- совсем?
НЕТ БЛЯТЬ НЕ СОВСЕМ СУКА Я СЕБЕ НЕМНОГО ОТЛИЛ НА ЧЕРНЫЙ ДЕНЬ
А ещё :
- мне капучино с кокосовым сиропом
- кокосового нет
- нет?
- нет, закончился
- совсем?
НЕТ БЛЯТЬ НЕ СОВСЕМ СУКА Я СЕБЕ НЕМНОГО ОТЛИЛ НА ЧЕРНЫЙ ДЕНЬ
@Wizard_Severus Тоже посмотрел и сидел плевался. Работаю с кофе уже дохуя лет и просто 🙃
@HeIIoSidney96 Я раньше тоже бесилась, а потом поняла, насколько это глупо.
Хотите альтернативную версию?
- Здравствуйте, сделайте мне кофе
- Какой? амермкано, капучино, латте, эспре...
- Нет, просто кофе
- Чёрный?
- Да, с сахаром, пожалуйста.
PROFIT 😎👍
Хотите альтернативную версию?
- Здравствуйте, сделайте мне кофе
- Какой? амермкано, капучино, латте, эспре...
- Нет, просто кофе
- Чёрный?
- Да, с сахаром, пожалуйста.
PROFIT 😎👍
@HeIIoSidney96 Я как-то тоже одному пареньку начала перечислять названия, а он просто развернулся и ушёл, потом на такие просьбы просто делала американо
@HeIIoSidney96 *в далеком Харькове понимающе всплакнул один бариста*
@HeIIoSidney96 *в далёком Николаеве понимающие всплакнул ещё один бариста*
@HeIIoSidney96 Я ни когда не обижаюсь на гостей, просто делаю что то по умолчанию, порой слишком много вопросов раздражают
Можно мне просто чай?
Да, а какой? Чайник, чашку, чёрный, зеленый, а зеленый есть обычный, есть с жасмином, есть с залупой единорога
И правда уйдешь
Люди платят
Можно мне просто чай?
Да, а какой? Чайник, чашку, чёрный, зеленый, а зеленый есть обычный, есть с жасмином, есть с залупой единорога
И правда уйдешь
Люди платят
@HeIIoSidney96 -здравствуйте, сделайте мне кофе
-какой? Американо, капучино, итд?
-нет, просто кофе
-оьычный черный?
-да
Делаешь американо
Этот простой трюк в свое время спас меня от кучи нервов
-какой? Американо, капучино, итд?
-нет, просто кофе
-оьычный черный?
-да
Делаешь американо
Этот простой трюк в свое время спас меня от кучи нервов
Ненавижу, когда приходят ньюфаги и комментят в TJ без матчасти, пиздец, все мемы мимо.
Комментарий недоступен
Шах и мат
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
видимо огромную кучу комментаторов в твиттере
Комментарий недоступен
Работаю сам официантом, сгорело с этих твиттер дебилов, всплывает логичный вопрос, а с какого хера клиент должен знать что то о кофе, зачем тогда ты учил меню?) Если от того что клиент не правильно ставит ударение на латте у баристы бомбит, то он больной на голову. Твоя задача улыбаться и делать напиток за несколько десятков рублей в своем обоссаном 4х4 помещении, сомелье херов
предоставим слово эксперту по соседке, шоколатье, пидарастье, залупэ и пидористам-визажистам
Комментарий недоступен
Аккаунт
Лучший)💋👉👌
Из-за таких душнил обычные провинциальные люди боятся подходить к этим стойкам с кофе. Однотипный интерфейс, одежда, говор, англицизмы там где они не нужны (ебаный пончик обязательно должен быть донатом) и так далее. Работайте, привлекайте клиентов простотой, а не отпугивайте своим снобизмом.
Пусть провинциальные люди перестанут быть деревенщинами. Я ни в коем случае не защищаю таких барист, но бояться заказать кофе из-за того, что ты что-то не знаешь, серьезно? Вот серьезно?
Пончик и донат — это разные вещи, поэтому и называются по-разному. И тоже можно спросить и не развалиться, в чем разница.
Это со мной происходит постоянно. Я вообще в кофе не разбираюсь и объясняю очень всрато: «можно мне какой-нибудь сладкий кофе, с карамелью или типа того». Мне что-то предлагают и я соглашаюсь. Но каждый третий ебанат считает своим долгом закатить глаза и пиздануть что-то вроде «ну ваааще-то..».
Клиентоориентированность. Не не слышали
не понимаю почему в каждом таком случае не попросить книгу жалоб, чтобы всех этих снобов поувольняли нахуй
Баристы и официанты в 25+ - это повод пожалеть. И нахуй удалить из твиттера, чтобы нашли себе нормальную работу
Вот нафига этот обратный снобизм. Любая работа должна быть уважаемой. Любая. Официант это не проклятие. Сантехник это не проклятие. Дворник это нормальный выбор для самого нормального человека. В России из-за некоторой исторической покалеченности каждый пытается самоутвердиться за счет других - в профессии, в доходах, во внешности, в возрасте. Ты его считаешь говном потому что он официантишка какой-то, а он тебя считает говном, потому что ты, колхозник, ударение неправильно ставишь в его меню. Вот так все друг другу и срут на головы, и лезут потом по этим обосранным головам наверх, чтобы удобнее было гадить.
Зря Вы так, Дмитрий. Думаю, неспроста в экстремально дорогущих ресторанах работают официантами мои ровесники. Таки официант в ресторане далеко не только подавальщик жрачки. Это ещё и мудрый консультант, и человек, способный создавать хорошее настроение. ☝️😊
—
я уже по-умолчанию триггерюсь на эту фамилию в нике и на дефолтную аватарку
В сфере обслуживания всё плохо именно потому, что люди относятся к работе официанта/бариста как к чему-то зашкварному и работой третьего сорта.
Правда в том, что это не так.
Комментарий недоступен
Лучше бы просвещал клиентов. Никаких чаевых ему, умник херов, а лучше посмотрите как работает этот симпатичный чувак, давно на него подписан.
Ламповый машинист кофейного поезда.
«Невозможно отобразить содержание публикации» и ссылки нет, чтобы в Instagram’e открыть. 🤷🏼♂️
Был у меня такой аппарат, охуенная вещь!
Комментарий недоступен
Del
Заказываю себе американо в деревенском ресторанчике за завтраком, а на меня косятся так страненько и говорят мол у нас только нескафе 3в1 и 2в1.
Прихожу в Старбакс говорю «а можно мне заблендировать бискотти,добавить тоффи соус в клубничный фраппучино»,а на меня косятся так страненько и говорят мол такого не держим. Хуево быть модником кароч.
Комментарий недоступен
По привычке триггерюсь на фамилию :/
Да такие мудазвоны есть везде. Приходишь за пивчиком такой и говоришь хочу темного. И понеслась... Нет темного и светлого, есть эли и лагеры. И вообще, лагер может быть тёмным. Не штаут, а стаут вообще-то, говорите правильно.
Вообще, никогда такого не встречал, ни в бюджетных крафтовых пабах в окрестностях Чистых Прудов, ни в дорогих где бы то ни было. Всегда описываешь чего тебе бы хотелось (слабое/крепкое, горькое/сладкое и т. п. ) и тебе наливают то, что вероятно понравится.
Хорошо хоть на АЗС такого нет. Вам АИ-95 с Московского НПЗ или Тюменского? Вам пожелтее или посветлее? Поприсадистее или почище? Подетонатистее или постойче?
Квадрюпель
Комментарий недоступен
Они же всё равно все одинаковые на вкус. Горькое говно.
Наркоманы проклятые
Комментарий недоступен
То ли дело злаковый со сгухой.
Нет бы блять коммунизм строить...
Дед даже ты различишь вот эти два.
Водичку пьешь только? Или чаем все-таки балуешься?
Комментарий недоступен
Когда название сложное, я в аптеке даю бумажку, где оно написано, либо показываю с экрана смартфона.
Я как бариста с 4х летним стажем считаю что у малолетних обиженок нет подхода к клиенту и понимания что не все зубрили бумажки перед тем как выпить кохву. Люди не обязаты знать названия напитков, бариста должен помочь а не осуждать, долбоебы хватит уничтожать профессию
Я вообще обычно говорю дайте кофе с молоком. И двойной эспрессо с молоком без пены.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Epic win со стороны тролля-кофевара. Наброс удался на все 200%
Затроллил всех, насрав себе в штаны
Комментарий недоступен
Я думал окажусь в Италии и оконфузюсь — но нет, там как раз все по человечески. Просто кофе по умолчанию ахуенный эспрессо. Да пережженый, но такой будничный, простой кинул монету в евро или два в зависимости от напитка и тебя с полуслова поняли, у стойки выпил и пошёл дальше. В большинстве московских заведений на такую просьбу на тебя как ебанутого посмотрят, надо заказать бадью из молока и кофе.
Самый эпик в Италии что может случится с кофеманом это латтэ,который означает просто молоко без кофе
Когда речь заходит о клиентоориентированности не могу не вспомнить заветы Джобса. По правилам, которые он ввёл для службы поддержки «как бы покупатель не назвал продукт, работник называет его также, а не исправляет». Условно, назови вы айпод эйподом, на том конце трубки будут называть его также, без идиотских «вообще-то...».
Комментарий недоступен
Пиздец самомнение у чуваков наливающих кофе
Где баристо? его растворили)))
Всё ноют в инетах обо всём подряд. Это главная мода и спорт - извернуться в нытье, чтобы собрать классов. Публика одобряет, клоуны ноют.
Но тут кто удивляется, что кофелеи тоже умеют быть. Ппц.
Ты щас поныл о том, что все ноют
Особенно умиляют барыги эти, которые не врубаются в саму этимологию слова «эспрессо».
Покажите мне, где работает этот душнила, и я приду и выебу ему мозг экспрессой))
Баристы - они как банкиры-финансисты. Напридумали кучу терминов и пытаются убедить остальных, что только они понимают, что происходит
эти типа умные баристы даже эспрессо не могут налить нормально, у одного 30 мл, у другого 40, у третьего пролив за 20 секунд, у четвертого за 30
Всегда заказываю просто черный кофе. И всегда, всегда блять меня спрашивают "молоко? сахар? сиропы?". Заебали
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
В последнее время стал замечать новую моду:
- Капучино, пожалуйста.
- Маленький? Стандартный? Большой? С корицей? С сиропом? Добавить что-то?
И ты уже посчитал сколько у тебя выйдет по деньгам, посмотрел на подходящую чашку капучино в меню - а теперь всё по новой. В меню какой был, маленький или средний? Большой - а где на него цена? Я не лопну? А маленький сильно маленький или...
Бесит.
«Вот как на картиночке в меню!»
Для меня баристский снобизм людей, страдающих от «комплекса неполноценности», сродни сексуальному домогательству. Поэтому настырно говорю «экспрессо» и «латтэ́». Кстати, смысл слов «экспресс» и «эспрессо» в русском языке один и тот же — «быстрый». 🤷🏼♂️
Что за за чушь вы выдали 🤦🏽♂️
Кофе называется эспрессо не потому, что готовится быстро, а потому, что готовится под давлением (espresso по-итальянски означает «выдавленный», от esprimere — «выдавливать»).
Экспрессо и латтЭ это еще фигня. Как-то женщина передо мной в очереди в киоск попросила грекфруктовый сок. Так что баристам еще легко приходится
Что это за хуй такой, бариста? Если он мне что-то продает, то это он должен беспокоиться, чтобы меня ничего не бесило в нем и я совершил покупку. Клиент всегда прав, епта бля!
Единственный вывод, который я сделал из этого, что бариста необразованные дауны, единственное, что они смогли выучить к своим 20+/- годам это разновидности и наименования кофе. Ебашушие по 12 часов 2/2 за 10к оклада и выебывающиеся своими величайшим, единственным достижением в познании кофе.
Комментарий недоступен
Пью двойной эспрессо с теплыми сливками.
Вот здесь. Будете в Тольятти советую:
ЭСПРЕССО БАР "КОФЕ"
ул. Фрунзе, 14В, Тольятти, Самарская обл., 445037
8 (987) 932-71-03
https://goo.gl/maps/dhNWLMsEkA6cy9CG9
Комментарий недоступен
В Тольятти может разве что в в/ч занести. Непонятно что там в здравом уме делать.
Блин, как так? Никто не пошутил про руссиано!
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Откуда в твиттор пришло столько душнил?
они оттуда и не выходили
Комментарий недоступен
Мой классический разговор:
- и сделайте на безлактозном молоке
- безлактозного нет, есть соевое, кокосовое...
- любое, в них же нет лактозы
- ну ващето это разное
но это и есть разное
А что в этом сложного, чтобы так выебываться? 9 лет школьного образования и 3 шараги?
Так, в что не так с американо с молоком? Очень люблю такое пить.
У меня нет твитера и инстаграма, не сижу в вк или фб или одноглазниках, но спасибо тж-я еще раз уверился, что дохуя времени сэкономил без этого дерьма.
Сейчас бы обслуге выебываться конечно.
Кому вообще какая разница, что бесит бариста? Всё равно это ненастоящая работа, лол.
хахаха, вот реально, я большего снобизма чем от некоторых бариста ни в каких сферах больше не получал. вот в строительный придешь и скажешь "мне дырку в стене просверлить картину повесить. инструмент нужен". тебе не назовут в ответ стопицот наименований строительных инструментов и не предложат выбрать наугад из них. там просто дадут в руки и скажут "тебе надо это. на кассу туда". и все :)
Пусть мама услышит, пусть мама придёт
Пусть мама собачку свою заберёт
Вот блядь да! Оказывается я не единственный плебей на этой планете в плане кофия!
Книжечку эту моя приятельница с прошлой работы в Питере написала)
Сейчас есть по вину Сомелье. По кофе бариста. И даже по сраной минералке и то появляется что-то типа сомелье. Специалист по столовой воде. Может воду на запах отличать)
Людей, похоже, воронке продаж не обучали
Смех смехом, но с рав4 я прокекал прям в рожковый фильтр
У меня подруга как только начала работать баристой тоже кипела от того, что как люди себя ведут (потому что она была экой такой всезнайкой в плане кофе *ну её же обучили всему* "и как можно быть настолько тупыми" - её слова первый месяц - 1,5 работы в кофейне). но спустя год она уже не так на этом делает акцент, для неё главное, чтобы гость был доволен и оставил хороший отзыв или пришел еще раз за этим "американо с молоком" потому что именно она делает его не таким как все:))
секрет успеха прост - будь проще!