Роспотребнадзор рекомендовал не доедать новогодние салаты 2 января Статьи редакции
И хранить не более 18 часов после приготовления.
Роспотребнадзор составил перечень новогодних блюд, которые могут вызвать отравление. В него вошли салаты, винегреты, паштеты, студни, заливные блюда, изделия с кремом, супы пюре, блинчики с мясом и творогом, рубленые изделия из мяса, птицы, рыбы, соусы, омлеты, картофельное пюре, отварные макароны, морсы — эти блюда, по мнению специалистов, могут вызвать отравление при ненадлежащем хранении.
Эти виды продуктов являются хорошей питательной средой для роста микрофлоры, в том числе вызывающей кишечные инфекционные заболевания и пищевые отравления.
Салаты без заправки порекомендовали хранить не более 18 часов при температуре от -6 до +2. Салаты, заправленные майонезом и соусами с добавлением яиц, сырых и консервированных овощей, можно хранить не более 6 часов, из варёных овощей — не более 12.
Салаты — это скоропортящиеся продукты, так как долго стоят на столе. Нахождение на столе, в тёплом помещении в течение 4-6 часов способствует развитию микрофлоры. Даже когда потом мы ставим салаты в холодильник, микрофлора уже зародилась, и в дальнейшем употребление этих салатов может привести к отравлению.
Если же вы хотите довольствоваться салатами ещё пару дней, они должны храниться всё время в холодильнике, а на стол ставиться небольшими порциями.
Другие готовые блюда посоветовали подвергать термической обработке.
Рекомендую роспотребнадзору нахуй пойти
Тут-то что не так?
Аналогично
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
F
пойду проблююсь, а то оштрафуют на 120 тысяч.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Ты свою кастрюлю хлоргексидином заправляешь?
ахахахахахахха
Ольвие
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Всё бы тебе в жопу…
Комментарий недоступен
Здесь так всегда и по любому поводу, ты только заметил?
Ой, поглядите, адекватный какой
Не особо адекватные и свалил в кучу вареные макароны и заправленные салаты
ну все, бегу бульдозером давить недоеденные хуи без соли
Но если салат не заправлять сметаной/майонезом, то можно приплюсовать еще 10-12 часов)
Дней конечно
Клуб любителей поесть говна объявляю закрытым.
Комментарий недоступен
Устроился на работу, расправил плечи и Оливье не жрёт
Комментарий недоступен
Но... простите, что может быть лучше, как не картина, когда ты, проснувшись второго с утра, вспоминаешь, что твой холодильник ломится от остатков разных салатиков, и ты бежишь, проголодавшийся, с постельки прямиком к нему; хапаешь все эти тарелочки, отрезаешь ломтик хлебца и всё это с упоением поглощаешь? Что, скажите мне? ЧТО?
делать сегодня
Комментарий недоступен
Спирт убьёт все бактерии
Ого, реакция какая. Что же будет с людьми, когда РПН сообщит, что пить заварку, которая стояла больше 15 минут вредно?
Комментарий недоступен
Роспотребнадзор рекомендовал давить бульдозером новогодние салаты 2 января
Комментарий недоступен
Комментарий удален модератором
И ничего хорошего
хуй без соли?
От имени гастроэнтерологов: спасибо, что не оставляете без работы.
Расскажите роспотребнадзору, что человечество давно изобрело холодильники.
как раз приступила к тазику оливье
Надо же с водочкой, чтоб минимизировать риски. Так собственно и делают
Минимизировать? Это двойной удар по печени, если что
Вот же нормально написали в конце:
Если же вы хотите довольствоваться салатами ещё пару дней, они должны храниться всё время в холодильнике, а на стол ставиться небольшими порциями.
Погодите, то есть существуют люди, не убирающие салаты в холодильник?
Ну это тупо премия Дарвина, таких и не жалко даже.
Комментарий недоступен
Сколько раз новогодние салаты доедал (причем не только 2-го января) - ни разу не отравился.
Вот что за чушь, особенно про макароны? Они могут неделю в холодильнике валяться и ничего им. Невкусно только. Валидно для заправленых салатов, особенно с рыбой
Я как любил макароны, так и буду любить макароны!
Та пшли в пизду, я с собой на работу уже 3 день оливье ношу ем и мне ничего здоро
где же ты работаешь(
Ел салат и читал эту новость
Так
Салаты значит.....
А манты?
Там из ингредиентов основном только мясо тесто.
Достаешь манты с холодильника, и ешь не разогревая даже, холодными - мммм, вкуснятина!
24 часа по СанПиНам
Супы я разливаю в формочки из-под мороженого, складирую их в морозилку (–24 ℃) и кушаю пару месяцев. 😋
-24 - это вручную? -4 было бы достаточно ж, замораживается жидкость и замораживается.
Я понимаю что чуть этих советов в массовости и в том что определённый процент людей не отправится благодаря им, но я пиздец чистоплюй, а все последние разы травился непонятно от чего.
...разве что эта самая картина плюс вышедшие исходники интервью БГ «Редакции», под которые ты всё это как раз и жрёшь. Красота.
Комментарий недоступен
Когда бабки живы были помню до конца каникул ели с нового года салаты
Да вы их морды видели, этих зажравшихся уродов роспотреба. Сами жрут в 3 горла!
Покажите мне русских которые оливье доели 2 января? 6-ого, шестого ми-ни-мум!
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен