Эта статья является переводом другой статьи, которая заинтересовала автора. Перевод ни на что не претендует, автор мог что-то заменить, выдумать (например заголовок) или неправильно что-то перевести.
Новый ассортимент гамбургеров на растительной основе набирает популярность и среди потребителей и среди инвесторов. В ответ мясная индустрия призывает к цензуре. Похоже, назревает настоящая война за бургеры между производителями мяса и вторгшимися в их мясную нишу производителями растительного мяса.
Фермеров пугает рост рынка растительного «мяса», как и перспективы появления чистого мяса, выращенного в лаборатории. Поэтому они выдвигают законопроекты, призванные запретить использование слова «мясо» и связанных с ним терминов на этикетках мяса на растительной и клеточной основе.
Один такой закон был принят в штате Миссури в прошлом году. Этот закон делает незаконным торговлю вегетарианскими бургерами, на этикетках которых используются слова «вегетарианские бургеры». Теперь Арканзас и некоторые другие штаты приняли аналогичные законы о цензуре, где люди могут буквально попасть в тюрьму за продажу вегетарианского бургера с таким названием.
Мог ли разумный человек посмотрев на соевое мясо подумать: «Может это стоит запретить?».
Организации, такие как the Good Food Institute и American Civil Liberties Union, бросают вызов столь преступным законам, которые нарушают Первую поправку конституции США. Потребитель полагает, что информация, на основе которой он делает выбор - свободна.
Защитники таких законов утверждают, что они пытаются защитить потребителей от «путаницы». Энди Гипсон, комиссар Миссисипи по сельскому хозяйству и торговле, попытался оправдать свой законопроект о цензурировании этикеток, сказав: «Тот, кто хочет купить тофу, не должен быть случайно обманутым, купив изделие из лабораторного животного белка». Но федеральные законы и так запрещают обманывать потребителей.
Да и «лабораторно выращенное» мясо в настоящее время нигде не продается. Абсурдно и оскорбительно думать, что любой потребитель может быть «обманут» этикеткой, и купить вместо тофу что-то другое.
О ком думал мистер Гипсон?
Скорее всего, этот закон не о защите потребителей. Как объяснил член палаты представителей штата Миссури Грег Разер: «Мы должны защищать нашу индустрию крупного рогатого скота, наших свиноводов, нашу птицеводческую отрасль». В главном спонсорском доме Арканзаса также заявили, что их закон был разработан «для защиты сельскохозяйственных производителей в нашем штате». Защите от производителей веганских бургеров?
Все понимают, что в сельском хозяйстве США произошли кардинальные изменения за очень короткий период времени. Не так давно половина населения США занималось сельским хозяйством. Сегодня менее 2% населения США - фермеры. Понятно, что животноводческая отрасль хочет защиты государства от перемен. Но цензура ярлыков душит конкуренцию и наносит вред потребителям.
В Соединенных Штатах предприятия имеет право создавать и продавать качественную продукцию. А люди иметь право принимать свободные и осознанные решения. Законодателям не следует цензурировать этикетки на товаре. Это вредит рынку, помогая некоторой группе производителей избежать конкуренции. Судам следует отменить эти неконституционные законы.
Налицо подмена понятий.
Причём подмена понятий в стать о подмене понятий лол.
Зачем называть бургером и сыром то, что не является бургером и сыром? Это как с маслом и маргарином – можно написать "Марагрин", а можно "почти как МАСЛО на вкус но не НАСТОЯЩЕЕ МАСЛО".
Никто не запрещает продавать так называемые веганские бургеры.
Тогда не стоит называть солнечное сплетение солнечным, а глазное яблоко глазным яблоком, у селедки под шубой тоже на самом деле нет шубы. Но это в русском языке. Мне будет чуть сложнее привести такие примеры в английском, но думаю мысль вы поняли)
Я понял, что ты думаешь, что сведение к абсурду это аргумент против рыночного ограничения.
При этом я уверен, что всех бы устроило договориться называть это небургерами, некотлетами и т.д. или антибургерами, антикотлетами и т.д.
да будь я производителем, я бы забил, назвал бы это немясом.
но скорее всего мои акции бы не взлетели.
хотя в России "Немолоко" вообще торговая марка, и наверное засудит за использование, как нарицательным уже наверное не воспользуешься)))
Ну вот поэтому и нужен эффективный картельный сговор.
Комментарий недоступен
Наглядный пример того, как инноваторы стремятся стать наёбщиками
Комментарий недоступен
Всё верно, прекрасная характеристика твоего пассажа про фантастов с их романами.
Комментарий недоступен
Да я уже остальные твои комменты по теме глянул. Я так понимаю, что тебе похуй что и как называется. В таком случае обсуждать нечего вообще.
Комментарий недоступен
Исправил тебе за щеку, материалист хуев.
Комментарий недоступен
Да мне поебать на закон. Просто люди, которые пытаются выдать одну вещь за другую, при этом делая вид, что всё ок – уебаны и пиздюшки.
Комментарий недоступен
Скорее всего у нас с тобой разный взгляд на то, что такое качество и качественный бренд. Да что уж, у нас даже разный взлгяд на то, как покупать продукты. Я сам, например, любитель вчитываться в состав, но мне не по пути с хуесосами, которые выдумывают всякую ебалу в ответ на предложение упростить жизнь покупателю и дать ему возможность ориентироваться не только на состав, который по объективным причинам не всегда можно сделать удобочитаемым, но и на название продукта (надеюсь, ты видишь разницу между продуктом и торговой маркой). Ах даааа, это же надо быть ответсвенным производителем, который создаёт качественный продукт, а не хуепутолой, которая хочет впарить свой товар любым способом.
Комментарий недоступен
Хз, у меня под эти продукты отдельная полка в магазе, с маркировкой. Это уже сделал продавец, а не производитель. Но мне поебать на конфеты, так что я не понимаю, зачем мне быть последовательным в том, что меня не касается.
Причем, блядь, заметим, что в топике речь как раз про ответственного производителя, который ещё тебе жизнь продлит на пару средних лет заменив красное мясцо.С другой стороны, овощные котлеты продаются в этом же магазине, я против этого ничего не имею, там производитель ответственно указывает это крупными буквами и оформлением упаковки.
Я же говорю, у нас с тобой разное понимание того, что такое "ответственный производитель" и "удобство покупателя".
козаченко же БИЗГМОНу вот мне буквально ПО-Е-БАТЬ на то, что он хочет мне сохранить пару лет жизни, это не является для меня ценностью, которую должен продвигать бренд продуктов питания. Зато мне, как покупателю, важно быстро и удобно совершить покупку нужного мне продукта.
Не понимаю, зачем ты это высрал. Я только за ГМО, даже считаю, что маркировки "ГМО" и "Без ГМО" это излишне и является маркетинговой фишкой, как "на 100% без холестерина" и "веганские бургеры".
Комментарий недоступен
Комментарий удален модератором
Комментарий недоступен
Меня беспокоят наши продукты, которые являясь творожным или сырным продуктом на растительном масле, продаются под брендом "Фермерский" и подобные им названия.
Это как назвать публичный дом - "Целомудрие" или "Верность".
Всё правильно делают. Если есть стандартным образом произведённое / выращенное мясо, то оно и должно называться мясом.
Если у вас аналог / имитация, то так его и подписывайте — "растительный аналог мяса".
Если мясо, выращенное каким-то научным путём, это тоже должно быть чётко упомянуто.
В противном случае сразу разведутся мясные варианты творожных продуктов, спредов "КремлёвскОЕ", заменителей сыра и т.п. Кстати, этих вместе с любителями производить хуйню типа "Варёнки", тоже было бы неплохо ссаными тряпками погонять.
Комментарий недоступен
Бля, ты прикалываешься что ли? Причём здесь безопасность?
Я не хочу, чтобы за меня выбирал ФДА, РПН, РКП, ЗАО РПЦ, ЛГБТВЛКСМГУП+ или кто-то ещё.
Давай я тебе безопасный блэк ангус (буква "Г" присутствует) заменю безопасным куриным мясом механической обвалки. Цену сохраню, разумеется. Идёт?
Безопасное оливковое масло заменю безопасным (возможно, что даже более) оливковым же помасом. И т.д.
Комментарий недоступен
а то есть "вегетарианский бургер" != растительный аналог мяса? кому-то не хватит ума понять что там нет мяса?
Комментарий недоступен
Те и другие)
Комментарий недоступен
В хороших рестиках бургеры вегетарианские — просто топ. Сравнить не могу, тк вкус мяса не помню, но бывает прошу попробовать компаньорро ради интереса, фидбек всегда положительный. В мск за эту тему шарят Бургер Хиро и Горыныч.
Комментарий недоступен
Это как с гомиками, которые переодеваются в девочек, красятся и т.п.
Чтобы ты думал, что раздеваешь классную милашку, а в самый последний момент обнаружил сосиску из соевого тофу.
Вот дописывал как раз:
..ну и я бы наверное не стал называть эти котлеты "растительным мясом", просто насыщенная котлета. В БХ в основе лежит нут и чечевица, в Горыныче — вот вообще нет идей. Мб что-то типа сейтана (пшеничный белок), соя вряд ли в них присутствует.
Про имитацию — странный вопрос. Ну, чел, бургер — это прикольно)) то же самое с хот-догами. Крутая же концепция и у того, и у другого. С учетом того, что бургер можно збс и с драником сделать, и тот же джаганнат делает классные сосиски. Все это у меня с мясом не ассоциируется. И зачем отказываться от такой еды — не знаю. Это из серии, если я тебе скажу, мол, ты вот мясо ешь — зачем тогда заказываешь, условно, индийский дал/аджапсандали/лапшу азиатскую с овощами))
Комментарий недоступен
Многие отказываются от мяса не потому, что оно им не нравится по вкусу, а из-за того, что они считают процесс жестоким. Поэтому "вегетаринский бургер" отличная замена: напоминает мясо по вкусу и отсутствует присущая индустрии жестокость.
Комментарий недоступен
Можно же назвать просто "искусственное мясо" или "имитатор мяса", сразу становится понятно, что вроде как мясо, но при этом и не мясо.
Затем, что когда у них это получится, и их мясо не будет отличаться от настоящего, то я с радостью откажусь от убийства как способа насыщения, потому что мне в целом похуй на вегетарианцев, мясоедов и коровок, но если можно получить одно и то же не убивая - то зачем? Минус выбросы метана из коровников заодно
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Пробовал бургеры такие-вкусно и не отличить. Прям волшебство